Empezamos con el Bloque 2 de actividades analizando el etiquetado de los productos. He elegido un producto que he comprado hoy, mini biscotes integrales. Me ha parecido muy interesante la legislación acerca de las etiquetas y qué parte es obligatoria y qué parte voluntaria. Es muy útil el etiquetado de nutrientes por cada 100g o 100 ml para poder comparar productos.
A continuación el Slide Share con el análisis de la etiqueta:
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